Na zijn studie aan de Toneelschool van ArtEZ in Arnhem was acteur Sebastián te zien in meerdere televisieseries zoals Follow the SOA en Spangas. Ook speelde hij in 2022 in de Nederlandse Netflix-serie Dirty Lines, en speelt hij daarnaast in meerdere theatervoorstellingen.

In 2024 maakte hij zijn entree in televisieserie Dertigers – geliefd in heel Nederland en ook binnen team Cinetree!